Det här med maten

Tycker vanligtvis det är ganska kul att laga mat, men så klart infaller det tråkstunder då jag har varken motivation, lust eller kommer på nåt kul att laga.
Ibland skulle jag bara vilja jag servera fil och flingor till kvällsmat och så var det bra så. 🙂
Försökte mig iallafall på ett nytt pasta recept idag. ”Penne alla arribiata”.
Ingridienserna kom från receptet, men sen höftade jag rätt mycket.
Blandade tomatpure, ketchup, vitlök, kapris, olivolja, chili, salt och socker till en pesto.
Kokade sen penne och slängde i djupfrysta ärtor när det var ca 2 min kvar.
Hällde av vattnet och blandade i pesto, hackad persilja och oliver.
La upp på tallrik och strödde parmesan flagor över.
Lite lagom sting och riktigt gott!

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att förhindra skräppost. Läs mer om hur dina kommentarsuppgifter behandlas.