Etikettarkiv: vin/drycktips

Plättar & MC Boots

Stekte plättar igår så det rök om det och Alexios förskolekompis Oscar åt så det nästan trilla ut plättar från öronen. ?
Vilken nostalgi, att steka plättar tog mig tillbaka till barndomen. Mamma som stekte högar av dem och som man längtade efter då det alltid var någon osmaklig soppa innan. Gärna ärtsoppa som jag aldrig kunnat få ner då jag inte gillar smaken och utseendet än idag. Var extremt känslig för hur maten såg ut som liten och det hänger i än idag. Serverar t ex inte pölsa, lapskojs eller blodpudding på middagsbordet i vårt hem. Så plättarna stod högt i kurs om man säger så.
Hade lite bakpulver i smeten för lite extra frasighet och de blev väldigt goda. 

Idag åkte mina MC boots från Timberland på. De är så himla sköna. Till det körde jag svart och lila så det blev en mörk outfit idag. Veckan har gått så himla fort och i morgon ska jag lämna barnen hos deras thia och thios och sen åka till Pia och ha tjejmys. Umgås, äta och dricka gott och så sover jag kvar. Sovmorgon på söndag. Fattar ni??!! Såå lyxigt!! Ska bli så himla mysigt!! Woop woop!

Så bara därför ”firar” jag med ett glas av Petters goda Prosecco.
Happy friday liksom och början på en härlig helg!

image

image

Lola all over..ja inte bootsen då..

image

image

Vin & Rosétips

Jag är så väldigt dålig på att komma ihåg goda viner, men har nu börjat ta bilder på flaskan/boxen och lägga in i en ”gott vin” mapp på datorn. 🙂

Här är några tips på rött/vitt och rosé/mousserande i varierande prisklasser.

20141101_184103

Pascual Toso, Argentina art nr 6523 ca 199 kr Smakrikt, mycket fruktigt vin med rostad fatkaraktär, inslag av björnbär, vanilj, blåbär, lakrits och kokos. Serveras vid cirka 18°C till smakrika rätter av lamm- och nötkött.

20150426_171908

Drostdy Hof, Sydafrika, art nr 12038 ca pris 189 kr. Bärig smak med inslag av mörka bär, örter och lakrits. Serveras vid cirka 16°C till ljust kött.

20150522_145100

Från vänster, Jacob´s Creek, Australien, art nr 2066. ca 77 kr. Fruktig smak med inslag av fat, mörka bär, körsbär och lakrits. Serveras vid 16-18°C till rätter av grillat fläsk- eller lammkött. Stoneleigh, Nya Zeeland, art nr 6311, ca pris 106 kr. Aromatisk, mycket frisk, ungdomlig smak med inslag av krusbär, sparris, svartvinbärsblad, päron och lime. Serveras vid 8-10°C till fisk- och skaldjursrätter, eller till getost. The Black Shiraz, Australien, art nr 6131 ca pris 75 kr. Mycket fruktig smak med fatkaraktär, inslag av björnbär, plommon, peppar, lakrits och vanilj. Serveras vid cirka 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött.

20150530_205052

Paul Goerg, Frankrike, art nr 7869 ca pris 279 kr Torr, nyanserad, mycket frisk smak med inslag av smultron, nougat och blodgrapefrukt. Serveras vid 8-10°C som aperitif, till rätter av fisk och skaldjur eller till lättare rätter av fågel.

5-årskontroll

Tidigt i morse var vi med Alexios på 5-årskontroll, den sista på BVC. Han har vuxit 10 cm sen förra året. Så nu är 117 cm lång. Inte konstigt att han klagar över att han har ont i fötter och ben. Syntest och vaccin avklarades galant och sen åt vi frukost i Kista galleria då vi inte hann med det hemma. Alexios ville vara med mig och Georgia idag, vanligtvis är han hos yaya på fredagar och vi åkte vidare till Bromma Blocks då jag tycker det är mysigare än Kista. Vi skulle handla presenter till helgens kalas plus mousserande till 45-årsfesten i morgon kväll. Valde Petters Prosecco som är både god och prisvärd.
Nu ligger barnen utslagna på varsin sida i soffan. 🙂
Är galet trött själv, men har svårt att sova dagtid.

image

image

image