Vinprovarlördag

I lördags var jag på vinprovning hos Louise och vi var 8 tjejer som smakade oss igenom lika många, dock olika flaskor av mousserande vin och champagne. Vi fick även lite historia och kuriosa hur denna ädla dryck framställs och som vanligt blev det en sån himla trevlig stund, med god mat, dryck och mycket skratt.

Jag hittade några favoriter som jag kan tänka mig att köpa. De ser ni nedan. Tror det blev rätt, bilder tog jag, men hann inte skriva ner allt när man sitter där och vill smaka och njuta av stunden. 🙂

image

image

image

Proseccon Castelforte till höger blev en favorit. Torr, ungdomlig smak med inslag av päron, honungsmelon och citrus. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck, eller till lättare rätter av fisk och skaldjur. 79 kr

image

Gran Reserva, Nadal Brut Nature, även denna till höger var riktigt god. orr, nyanserad, något utvecklad smak med inslag av röda äpplen, nougat, mineral, honung, kex, päron och apelsinblommor. Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till rätter av fisk eller ljust kött. 149 kr

image

Champagne – Pannier 216 kr. Hittar tyvärr ingen text då den inte lagerförs av Systembolaget.

image

Louis Roederer – Champagne. Torr, mycket frisk, balanserad smak med inslag av rostat bröd, gula äpplen, hasselnötter, mineral, grapefrukt och vit choklad. Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till rätter av fisk och skaldjur. 399 kr

Ö

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att förhindra skräppost. Läs mer om hur dina kommentarsuppgifter behandlas.